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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
2008-07-31 |
西式飲食搭配不等程度B2缺乏對消化道基因表現與大腸癌發生之影響 (新制多年期第1年) |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
2007-07-31 |
鐵還原酵素Dcytb與維生素C運送蛋白SVCT1對Caco-2細胞鐵吸收之必要性 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
2007-07-31 |
鐵還原酵素Dcytb與維生素C運送蛋白SVCT1對Caco-2細胞鐵吸收之必要性 |
蕭寧馨 |
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| [流行病學研究所] 期刊論文 |
2007 |
THIAMIN AND RIBOFLAVIN STATUS OF TAIWANESE ELEMENTARY SCHOOLCHILDREN |
SHAW, NING-SING; WANG, JUI-LINE; PAN, WEN-HAM; LIAO, PEI-CHUN; LO, YANG FEILI; 蕭寧馨; 王瑞蓮; 潘文涵; 廖珮君; 駱菲莉 |
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| [流行病學研究所] 期刊論文 |
2007 |
EVALUATION OF FOLATE STATUS BY SERUM AND ERYTHROCYTE FOLATE LEVELS AND DIETARY FOLATE INTAKE IN TAIWANESE SCHOOLCHILDREN |
CHEN, KUAN-JU; SHAW, NING-SING; PAN, WEN-HAM; LIN, BI-FONG; 陳冠如; 蕭寧馨; 潘文涵; 林璧鳳 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2006 |
台北地區醫院產檢孕婦的葉酸營養狀況 |
陳冠如; 蕭寧馨; 林璧鳳 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2006 |
素食飲食型態對台灣老人維生素B營養狀況與血漿同半胱胺酸濃度的影響 |
陳冠如; 蕭寧馨; 潘文涵; 駱菲莉; 林璧鳳 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005-09-01 |
Mitochondrial Cysteine Desulfurase Iron-Sulfur Cluster S and Aconitase are Posttranscriptionally Regulated by Dietary Iron in Skeletal Muscle of Rats |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Elderly Nutrition and Health Survey in Taiwan (1999–2000): research design, methodology and content |
Pan, Wen-Harn; Hung, Yung-Tai; Shaw, Ning-Sing; Lin, Wei; Lee, Shyh-Dye; Chiu, Cheng-Fen; Lin, Meng-Chiao; Chen, Ssu-Yuan; Hong, Chi-Min; Huang, Teng-Yuan; Chang, Hsing-Yi; Tu, Su-hao; Chang, Ya-Hui; Yeh, Wen-Ting; Su, Shu-Chen |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Mitochondrial Cysteine Desulfurase Iron-Sulfur Cluster S and Aconitase Are Post-transcriptionally Regulated by Dietary Iron in Skeletal Muscle of Rats |
Liew, Yih-Fong; Shaw, Ning-Sing |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Association of B vitamins status and homocysteine levels in elderly Taiwanese |
Chen, Kuan-Ju; Pan, Wen-Harn; Yang, Feili-Lo; Wei, Ien-Lan; Shaw, Ning-Sing; Lin, Bi-Fong |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Iron status of the Taiwanese elderly: the prevalence of iron deficiency and elevated iron stores |
Wang, Jui-Line; Shaw, Ning-Sing |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Magnesium status and association with diabetes in the Taiwanese elderly |
Wang, Jui-Line; Shaw, Ning-Sing; Yeh, Hsiang-Yu; Kao, Mei-Ding |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Prevalence of thiamin and riboflavin deficiency among the elderly in Taiwan |
Yang, Feili Lo; Liao, Pei-Chun; Chen, Yung-Ying; Wang, Jui-Line; Shaw, Ning-Sing |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
Association between dietary folate-rich food intake and folate status of elderly Taiwanese |
Chen, Kuan-Ju; Pan, Wen-Harn; Shaw, Ning-Sing; Huang, Rwei-Fen S.; Lin, Bi-Fong |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
2005 |
鐵調節激素hepcidin 對小腸鐵吸收之分子機制深度探討(一) |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Association between dietary folate-rich food intake and folate status of elderly Taiwanese |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Association of B vitamins status and concentrations of homocysteine in Taiwanese elderly people. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Elderly Nutrition and Health Survey in Taiwan (1999–2000) Research design, methodology and content. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Iron Status of the Taiwanese Elderly: the Prevalence of Iron Deficiency and Elevated Iron Stores |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Magnesium Status and Association with Diabetes in the Taiwanese elderly |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Mineral Content of Bone Soup |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2005 |
Prevalence of thiamin and riboflavin deficiency among the elderly in Taiwan |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2005 |
大骨湯之礦物質含量 |
陳慧君; 蕭寧馨 |
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| [附設醫院營養部] 期刊論文 |
2005 |
Mineral Content of Bone Soup |
陳慧君; 蕭寧馨; CHEN, HUI-CHUN; SHAW, NING-SING |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
2004-12-31 |
鐵調節激素hepcidin對小腸鐵吸收分子機制之影響初探 |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2004 |
The Hypoglycemic Effects of Soy Isoflavones on Postmenopausal Women |
Cheng, Shao-Yi; Shaw, Ning-Sing; Tsai, Ke-Sung; Chen, Ching-Yu |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2004 |
The Hypoglycemic Effects of Soy Isoflavones on Postmenopausal Women. |
蕭寧馨 |
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| [附設醫院家庭醫學部] 期刊論文 |
2004 |
The Hypoglycemic Effects of Soy Isoflavones on Postmenopausal Women |
程劭儀; 蕭寧馨; 蔡克嵩; 陳慶餘; CHENG, SHAO-YI; SHAW, NING-SING; TSAI, KEH-SUNG; CHEN, CHING-YU |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
2003-07-31 |
氧化壓力下哺乳動物細胞過度表現位置專一性NifS蛋白質對鐵硫蛋白質活性與鐵恆定調控之影響 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2003 |
Diet diversity of the Taiwanese diet in the nutritional survey of NAHSIT I 1993-1996. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2003 |
Dietary variety and its effect on nutrient adequacy of the Taiwanese diet in the nutritional survey of NAHSIT I 1993-1996. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2003 |
Heavy dietary iron loading reduced IRE-binding activities of iron regulatory proteins in rat liver. |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2003 |
台灣營養調查NAHSIT I 1993-1996之飲食六大類食物變化性 |
王瑞蓮; 蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2003 |
台灣營養調查 NAHSIT I 1993~1996之飲食多樣性與其對營養充足程度的影響 |
王瑞蓮; 蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
2002-07-31 |
過氧化體生成過氧化氫對細胞鐵調節蛋白質活性與鐵恆定狀況之影響 |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2002 |
Role of Hypolipidemic Drug Clofibrate in Altering Iron Regulatory Proteins IRP1 and IRP2 Activities and Hepatic Iron Metabolism in Rats Fed a Low-Iron Diet |
Huang, Hui-Ling; Shaw, Ning-Sing |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2002 |
Analysis of vitamin E, selenium, and other nutrients in planned balanced diets in Taiwan. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2002 |
Role of Hypolipidemic Drug Clofibrate in Altering Iron Regulatory Proteins IRP1 and IRP2 Activities and Hepatic Iron Metabolism in Rats Fed a Low Iron Diet. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2002 |
普通飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成份分析. |
劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2002 |
均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析 |
劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
2001-07-31 |
肌肉鐵利用與鐵硫蛋白生合成之調節機制 |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
2000-12-31 |
開發米穀類種子苗草與微生物食材中改善小腸黏膜通透性與附著性之功效成分 |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
2000-07-31 |
粒線體與細胞質ACONITASE 之協調控制--鐵堆積對大鼠組織與肝癌細胞檸檬酸代謝之影響 |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2000 |
Induction of Hepatic Cytochrome P450 Using Dietary Oxidized Oil in Iron Deficient Rats |
Chang, Mei-Ling; Huang, Hui-Ling; Shaw, Ning-Sing |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2000 |
Bioavailability of Iron from Purple Laver (Porphyra spp.) Estimated in a Rat Hemoglobin Regeneration Bioassay |
Shaw, Ning-Sing; Liu, Yu-Hui |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2000 |
Bioavailability of iron from purple laver (Porphyra spp.) estimated in a rat hemoglobin regeneration bioassay. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2000 |
Dietary iron depletion and repletion on the IRPs and aconitase activity in the liver and muscles of rats. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2000 |
Different degrees of dietary iron repletion on the hepatic iron activities and regulatory proteins in iron deficiency anemic rats. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
2000 |
Induction of hepatic cytochrome P450 by dietary oxidized oil in iron deficient rats. |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2000 |
膳食缺鐵與補鐵影響大鼠肝臟和肌肉IRPs與Aconitase活性 |
黃惠玲; 康碩芬; 蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
2000 |
不同膳食鐵量補充對缺鐵貧血大鼠肝臟鐵調節蛋白活性之影響 |
何素珍; 蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1999-07-31 |
營養狀況對IRON REGULATORY PROTEIN IRP1 之調控機制:熱量與蛋白質限制和缺鋅效應之比較 |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1999 |
Prevalence of Iron Deficiency in the General Population in Taiwan |
Shaw, Ning-Sing; Yeh, Wen-Ting; Pan, Wen-Harn |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1999 |
Prevalence of iron deficiency in the general population in Taiwan. |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1998-07-31 |
肝臟慢性發炎時, 鐵對 NO 生成與作用之影響 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1998 |
Bioavailability of iron from commercial milk powder fortified with both calcium and iron. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1998 |
Iron bioavailability of AIN-93G purified diets for laboratory rodents. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1998 |
Iron status in Taiwan and availability of iron-fortified foods. |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1998 |
市售高鈣高鐵奶粉之鐵質生體可用率 |
張美鈴; 彭珍芳; 蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1998 |
實驗用囓齒動物飼料配方AIN-93G之鐵質生體可用率 |
張美鈴; 彭珍芳; 蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1997-07-31 |
鐵營養對炸油誘發毒性與體內氧化壓力之影響 |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1996-07-31 |
缺鋅或缺鐵動物組織中IRE-BP與c-aconitase活性之變化 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1996 |
Iron deficiency and anemia in school children and adolescents. |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1995-11-30 |
共用中型儀器: 毛細管電泳分析儀 |
蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1995-07-31 |
鐵營養狀況對NO合成與作用之影響 |
蕭寧馨 |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1995 |
A Vegetarian Diet Rich in Soybean Products Compromises Iron Status in Young Students |
Shaw, Ning-Sing; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
1995 |
營養通識課程對大專學生營養知識, 態度與行為之影響 |
蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1995 |
The proliferation and ferritin content in HL-60 cells cultured in a zinc-depleted medium. |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1995 |
Zn, Cu and Mg contents in omnivous and vegetarian diets. |
蕭寧馨 |
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| [流行病學研究所] 期刊論文 |
1995 |
A Vegetarian Diet Rich in Soybean Products Compromises Iron Status in Young Students |
Shaw, N. S.; Chin, C. J.; 潘文涵; 蕭寧馨; Shaw, N. S.; Chin, C. J.; Pan, Wen-Han; 蕭寧馨 |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1994-08-31 |
營養通識課程對大學生營養知識,態度與行為之影響 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1994-06 |
鋅缺乏對 HL-60 細胞生長與鐵蛋白之影響 |
蕭寧馨; 鄭竹昱; 張敬慈; Shaw, Ning-Sing; 鄭竹昱; 張敬慈 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1994-06 |
Content and Bioavailability of Iron from Vegetarian and Omnivorous Diet |
蕭寧馨; Hwang, Wen-Ing; Wen, Hwei-Mei; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn.; 潘文涵; Shaw, Ning-Sing; Hwang, Wen-Ing; Wen, Hwei-Mei; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn.; Pan, Wen-Han |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1994-01-31 |
鋅缺乏對HL60細胞生長與分化之影響 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1993-05 |
產後與臍血之血漿膽固醇濃度 |
蕭寧馨; 趙蓓敏; Shaw, Ning-Sing; 趙蓓敏 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1993 |
Riboflavin Status in Late Pregnancy, Postpartum and Cord Blood |
蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1993 |
中式雜食與素食之鐵含量與其生體可用量 |
蕭寧馨; 黃惠瑛; 溫惠美; 金佳蓉; 潘文涵; Shaw, Ning-Sing; 黃惠瑛; 溫惠美; 金佳蓉; 潘文涵 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1993 |
鋅缺乏對大白鼠肝臟鐵及鐵蛋白之影響 |
蕭寧馨; 陳淑華; Shaw, Ning-Sing; Chen, Shu-Hua |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1993 |
懷孕後期、產後與臍血之血漿膽固醇濃度 |
蕭寧馨; 趙蓓敏 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1992-10 |
我國護理人員的營養態度與行為調查研究 |
魏燕蘭; 林薇; 蕭寧馨; 王瑋; 魏燕蘭; 林薇; Shaw, Ning-Sing; 王瑋 |
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| [微生物與生化學研究所] 研究計畫 |
1992-10 |
我國護理人員的營養知識調查研究 |
魏燕蘭; 林薇; 王瑋; 蕭寧馨; 魏燕蘭; 林薇; 王瑋; Shaw, Ning-Sing |
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| [農業化學系] 研究計畫 |
1991-07-31 |
鐵與鋅營養狀況對老鼠肝臟細胞鐵吸收之影響 |
蕭寧馨 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1991 |
我國護理人員的營養知識調查研究 |
魏燕蘭; 林薇; 蕭寧馨; 王瑋; 魏燕蘭; 林薇; Shaw, Ning-Sing; 王瑋 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1989-10 |
魷魚及其加工製品之蛋白質效率(PER) |
蕭寧馨; 張慈安; Shaw, Ning-Sing; 張慈安 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1989-04 |
屏東牡丹鄉與高雄三民區居民之鐵營養狀況調查 |
蕭寧馨; 謝明哲; Shaw, Ning-Sing; 謝明哲 |
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| [食品科技研究所] 專書 |
1989-03 |
世界生物技術之發展與管理 |
許順堯; 蕭寧馨; 王果行; Hsu, Shun-Yao; Shaw, Ning-Sing; 王果行 |
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| [農業化學系] 期刊論文 |
1989 |
佛教素食者與雜食者之卡路里、熱能營養素及脂肪酸之供給與攝食狀況 |
金佳蓉; 潘文涵; 許金土; 蕭寧馨; 李敏雄; 金佳蓉; 潘文涵; 許金土; 蕭寧馨; Lee, Min-Hsiung |
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| [生化科技學系] 期刊論文 |
1989 |
孕婦鐵營養狀況調查 |
蕭寧馨; 洪正修 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1988 |
以體外法及貧血老鼠血紅素再生法評估雞蛋、鴨蛋和皮蛋之鐵質生體可用率 |
蕭寧馨; 陳智君; 陳育良; Shaw, Ning-Sing; 陳智君; 陳育良 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1988 |
孕婦鐵營養狀況調查 |
蕭寧馨; 洪正修; Shaw, Ning-Sing; 洪正修 |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1987-06 |
以體外實驗法評估中式黃豆加工食品中鐵之生體可用率 |
蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
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| [微生物與生化學研究所] 期刊論文 |
1987 |
以血紅素再生法測定中式黃豆食品豆干和豆腐乳之鐵質相對生物價 |
曾淑雅; 蕭寧馨; 曾淑雅; Shaw, Ning-Sing |
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| [微生物與生化學研究所] 會議論文 |
1985 |
Iron Absorption in Young Women Estimated Useing Enriched Stable Iron Isotopes and Mass Spectrometric Anallysis of a Volatile Iron Chelate |
蕭寧馨; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R.; Shaw, Ning-Sing; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R. |
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| [微生物與生化學研究所] 會議論文 |
1984 |
Iron Absorption in Young Women Estimated Useing Enriched Stable Iron Isotopes and Mass Spectrometric Anallysis of a Volatile Iron Chelate |
蕭寧馨; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R.; Shaw, Ning-Sing; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R. |
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